Griff'Sauvage

vendredi 18 octobre 2013

Tarte confiture/pommes/mascarpone et son crumble aux galettes st Michel

J'avais envie d'une tarte aux pommes mais pas une tarte comme toutes les autres, j'ai donc fouillé dans mon frigo pour voir ce que je pourrais y mettre. D'abord un pot de confiture épépinée à la framboise,du mascarpone et bien évidemment des pommes! Ingrédients:   2 pommes reinette des reinette 3 cuill. à soupe de confiture de framboise 400 g de mascarpone 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs du lait 1 pâte feuilletée Une dizaine de galette St Michel   Préparation:   Préchauffez votre four... [Lire la suite]
Posté par lolotte3006 à 07:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

jeudi 10 octobre 2013

Gâteau potimarron, crême de marron

Hum!!!! Trop bon, je vous le conseille fortement. Ingrédients:   450 g de potimarron 100 g de crème de marron 100 g d'huile d'olive 200 g de sucre 4 oeufs 250 g de farine 2 cuill à café de levure 2 cuill à café de cannelle 1 pincée de sel 1 cuill à café de bicarbonate de soude Pour le glaçage faire fondre du chocolat dans de la crème liquide. Préchauffer le four à 180°c et beurrer le ou les moules. Fouettez les oeufs entiers et le sucre puis ajoutez l'huile d'olive et le potimarron. Bien mélanger. Mettre la... [Lire la suite]
Posté par lolotte3006 à 07:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
lundi 5 août 2013

GÄTEAU POMMES-ricotta

Lorsque j'ai trouvé cette recette, j'en ai eu l'eau à la bouche,Je l'ai trouvé sur ce blog: Isma   Ingrédients:   125 g de beurre à température ambiante 3 gros oeufs       "           "               " 165 g de sucre 175 g de farine 1 pincée de sel 1 c à soupe de levure chimique 250 g de ricotta 2 c à café de zeste ou jus de citron 1 grosse pomme mais 2 ce serait... [Lire la suite]
Posté par lolotte3006 à 07:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
vendredi 2 août 2013

Crumble aux pommes

Une recette donnée par Caroline et modifiée par moi, bien sur, je ne peux pas m'en empêcher!   Bon alors comme à dit Louise: " Papa, tu pourras faire un gâteau crumble, s'il te plaît!" Vous savez donc ce qu'il vous reste à faire, il vous faudra:   6 pommes ( Golden) 1 sachet de sucre vanillé 3 pincée de cannelle en poudre ( ou de la vanille en poudre si vous n'aimez pas la cannelle) 125 g de beurre 150 g de farine 150 g de galettes st Michel que vous aurez préalablement écrasées,(ou autre biscuit) 150 g de sucre... [Lire la suite]
Posté par lolotte3006 à 15:05 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
vendredi 19 juillet 2013

Flognarde aux framboises

  En faisant mon petit tour quotidien sur le magnifique blog " Mes gourmandises qu'on se le dise" , je suis tombée sur la recette de la flognarde aux cerises, mais n'ayant pas de cerises, je me suis rabattues sur des framboises et lisant la recette, j'ai également constaté que je n'avais pas de lait d'amandes, pas grave, j'ai fait ça à ma sauce. Je vous donne donc sa recette, tout en vous demandant d'aller jeter un coup d'oeil sur toutes ses recettes qu'elle partage avec nous très gentiment, les photos qu'elle joint sont tout... [Lire la suite]
Posté par lolotte3006 à 07:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
mardi 9 juillet 2013

Moelleux aux poires caramélisées et framboises

  J'avais envie d'allier des poires et des framboises dans une recette fondante, mais ne trouvant pas d'exemple de gâteaux qui me plaisent, j'ai mélangé des quantités et des ingrédients selon mes goûts et j'en suis très contente car la texture était exactement ce que je voulais.         Je vous donne donc ma recette:   150 g de farine 150 g de beurre 100 g de sucre de canne ( cassonade) 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 90 g de mascarpone 4 poires 125 g de framboises   ... [Lire la suite]
Posté par lolotte3006 à 07:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

dimanche 7 juillet 2013

Tarte Framboisine

  Ça fait un petit moment que je ne poste pas grand chose, je crois que je suis un peu en manque de motivation, mais je tenais tout de même à vous faire partager la recette de cette tarte que j'ai essayé cette semaine et que les petits loups de la maison ont dévoré.   Pour cela il vous faudra:   1 pâte feuilletée 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes 125 g de mascarpone 125 g de sucre en poudre 250 g de framboises fraîches 50 g d'amandes effilées à mettre sur le dessus de la tarte si vous le désirez, moi je... [Lire la suite]
Posté par lolotte3006 à 22:31 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
mardi 25 juin 2013

Croustillant cerises/chocolat

    On m'a dernièrement fait goûter cette tarte, d'ailleurs merci à toi Sébastien, car maintenant les enfants sont accrocs. Je ne suis pas arrivée à reproduire sa tarte mais d'après la recette qu'il m'a donné voici la mienne:   Pour cette tarte il vous faut:   200 g de cerises non dénoyautées ( fraîches ou surgelées) 120 g de fromage carrés frais 100 g de crème semi-épaisse 100 g de mascarpone 70 g de sucre 2 oeufs 80 g de pépites de chocolat   Préparer votre pâte sablé avec:   250 g de... [Lire la suite]
Posté par lolotte3006 à 07:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 9 juin 2013

La tarte aux pommes rapées et mascarpone

Des pommes abîmées, de la pâte feuilletée et du mascarpone, comment faire une très bonne tarte, que j'ai préparé pour un moment sucré!   Pour préparer cette tarte, j'ai trouvé dans mon placard: 2 Granny Smith et 2 pink lady 1 pâte feuilletée 3 oeufs 1 cuill. à café de vanille liquide 250 g de mascarpone 100 g de sucre 100 ml de lait entier De la cassonade     Préchauffez votre four à 200 °c. Etalez la pâte feuilletée dans le moule à tarte et râpez vos pommes par dessus. Cassez vos oeufs dans un... [Lire la suite]
Posté par lolotte3006 à 18:47 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
jeudi 30 mai 2013

pain perdu et sa compotée de fraise

Encore une idée piquée sur le livre de Cyril Lignac et qui est rapide et facile à faire.       Pour le pain perdu:   50 cl de lait de la vanille en poudre 100 g de sucre 2 oeufs quatre-quarts au beurre frais Bonne maman   La poêlée de fraise:   400 g de fraise 20 g de beurre 50 g de sucre   Mélangez les oeufs, le sucre, la vanille et fouettez le tout puis versez le lait sur la préparation tout en remuant. Trempez rapidement vos morceaux de cake coupés bien épais dans la... [Lire la suite]
Posté par lolotte3006 à 08:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,