Griff'Sauvage

lundi 2 avril 2012

Muffins au chocolat au coeur fondant de praliné

  Et oui, je sais, je suis à fond dans les muffins en ce moment, mais c'est tellement bon et ces petits gâteaux individuels font la joie des enfants. J'ai trouvé la recette sur "750 grammes" et j'ai rajouté un morceau de pralinoise au milieu. Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes   INGREDIENTS: 200 g de chocolat noir 3 oeufs 60 gr de farine 100 gr de beurre 2 cuilléres à soupe de sucre 1/2 paquet de levure chimique Des carreaux de pralinoise PREPARATION : - cassez les 200 gr de chocolat en morceaux. ... [Lire la suite]
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jeudi 29 mars 2012

Muffins au coeur fondant de nutella

Préparez vos muffins, un bon café et appréciez!   INGREDIENTS: 200 g de farine 2 c.caf de levure chimique 2 c.soupe de poudre d'amandes 2 oeufs 15 cl de crème liquide 100 g de sucre 100 g de beurre 1 pincée de sel Du nutella   PREPARATION:   Préchauffez le four th.6 (180°c) Dans un saladier, battez les oeufs à la fourchette. Faites fondre le beurre et le mélangez avec la crème liquide et les oeufs battus. Mélangez la farine avec la levure, le sucre, la poudre d'amandes et le sel. Creusez un puit au... [Lire la suite]
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mardi 27 mars 2012

Muffins à la framboise

  Un vrai bonheur! (recette trouvée sur le site " Les Foodies partage de recette") INGREDIENTS: 150 g de farine 30 g de pralin 1/2 sachet de levure chimique 80 g de sucre 80 g de beurre fondu 1 oeuf 80 ml de lait 150 g de framboises   PREPARATION: Mélangez ensemble la farine, le pralin, le sucre et la levure. Faire fondre le beurre. Dans un autre saladier, mélangez ensemble le beurre fondu, l'oeuf et le lait. Bien battre et mélangez avec la 1ère préparation, ajoutez délicatement les framboises. Remplir... [Lire la suite]
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jeudi 22 mars 2012

Une nouvelle tarte

  LA TARTE POIRE-CHOCOLAT     INGREDIENTS:   -1 pâte feuilletée ou faites la vous même c'est vraiment meilleur -2 oeufs -du sucre en poudre au pif (environ 3 gros cuill.) -1 sachet de sucre vanillé -de la crême liquide -un peu de lait -100 g de chocolat -des poires  PREPARATION: Faire votre pâte feuilletée et placez la dans votre plat à tarte. Faire fondre votre chocolat dans 10 cl de crême liquide et étalez le sur la pâte feuilletée. Epluchez et coupez en lamelles les poires et disposez... [Lire la suite]
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jeudi 23 février 2012

Cupcake

  Bon ce sont des faux mais ils ont tout de même une tête de cupcake, sauf que le gâteau est fait avec une préparation de carrot cake, rajoutez un fondant au chocolat sur le dessus, saupoudrez de petites billes colorées et voilà le résultat. Et comme les enfants n'étaient pas très fans du nappage au philadelphia et bien celui au chocolat se marie à merveille avec le goût du gâteau à la carotte, vraiment je vous le conseille, et les petites billes colorées attirent également beaucoup les enfants et moi aussi d'ailleurs, je... [Lire la suite]
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vendredi 17 février 2012

Mes petits fondants au chocolat

  Comme tout le monde le sait, les enfants adorent le chocolat mais si en plus vous les faites de petites tailles ils vont fondre.J'avais envie de les décorer style nappage coloré des donuts mais fautes de temps et avalés très rapidement, je les ai laissé comme ça.   Ingrédients: 200 g de chocolat Nestlé 100 g de beurre 100 g de sucre 5 oeufs 4 cuill. à soupe rases de farine   Préparation: Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux. Ajoutez les jaunes d'oeufs, bien battre. Ajoutez... [Lire la suite]
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vendredi 10 février 2012

gâteau à goûter

    J'ai découvert cette recette dans l'emission " comment ça va bien" sur antenne 2. Une américaine est venue nous les faire découvrir , elle a un blog "La mom", elle a aussi montré ses recettes de cookies au beurre de cacahuètes que je compte bien essayer aussi, je vous tiendrais au courant.   Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 45 minutes   Ingrédients: 200 g de sucre ( perso, je n'ai mis que 100 g et c'est amplement suffisant) 125 g de farine 115 g de carottes  (3 grandes... [Lire la suite]
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jeudi 2 février 2012

Régalons nous

  Pour affronter ce froid Sibérien,   rien de tel qu'un bon gâteau.       Ingrédients: 150 g de farine 150 g de beurre 150 g de sucre 3 oeufs 1 fromage blanc 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 ananas ou une boîte en sirop   1- Bien mélanger le beurre ramolli, le sucre et le sucre vanillé 2- Ajoutez les oeufs un à un, puis la farine, le fromage blanc et la levure 3- Faire dorer les rondelles d'ananas dans un caramel. 4- Versez la pâte sur l'ananas. 5- Faire cuire à 180°c... [Lire la suite]
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jeudi 26 janvier 2012

macarons et pures gourmandises

  Des petits macarons tout mignons et très très bons.   J' ai acheté le livre " Macarons et pures gourmandises" de l'édition Marie Claire et je peux vous dire qu'ils sont vraiment très bons à manger bien que j'ai réévalué le temps de cuisine car j'ai trouvé que la 1ére fournée était un peu trop cuite, j'ai également enlevé 5 g de sucre glace, mais à côté de ça ils sont vraiment très bons.   Macarons noisette/spéculoos et macarons chocolat/nutella Macarons framboise Pour les coques: recette du livre 2 blancs... [Lire la suite]
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lundi 26 décembre 2011

Des cadeaux pour NoËl

  JoYeUx NoËl   Des spéculoos préparés pour titiller les papilles! De jolis pots pour la joie des yeux, une bonne odeur d'épices, de cannelle, pour nous mettre dans l'ambiance de Noël, la famille réunie autour d'une table, et de petits cadeaux!    Macaron, petit gâteau et mini glace réalisés en pâte fimo.    J'ai dessiné l'étiquette, avec un modèle de petite fille emprunté sur le blog "revenons à nos boutons" qui entre nous fait de très belles choses, je vous conseille vraiment d'aller y faire un... [Lire la suite]
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