Griff'Sauvage

jeudi 25 août 2011

Un bon petit goûter

  Les petits pains au lait      bien dorés   J'ai essayé cette recette pour ma tribu de petits loups pour le goûter, et le verdict tombe, ils en sont complètement fous, il faut dire que l'aspect n'est pas vraiment très lisse ( j'aurais dû malaxer un peu plus la pâte) mais le goût et le moelleux est tout de même au rendez-vous. En gros, ils se sont REGALES!!!!!!!!!   Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Repos: 2h30   Pour 6 personnes:  300 g de farine 15 g de levure de... [Lire la suite]
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mercredi 20 juillet 2011

Hum!!! c'est trop bon.....

    Les macarons   Pour 8 macarons ou plus selon la taille   1 blanc d'oeuf 40 g d'amandes 65 g de sucre glace 15 g de sucre     1- Mettre le lèche frite de votre four au réfrigérateur.   2- Versez le blanc dans un bol et le faire tiédir au bain marie en le remuant tout le temps, il devient mousseux.   3- Une fois sorti montez le blanc en neige à la vitesse 1 du batteur électrique, lorsqu'il est blanc ajoutez le sucre en poudre et fouettez à la vitesse 2 de votre batteur... [Lire la suite]
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mercredi 20 juillet 2011

Venez vous régaler!

    Le gâteau   au   "petit Lu"     Et bien , il est très simple à faire même la pire des cuisinières ne pourrait pas le louper.  Ingrédients:   200 g de chocolat pâtissier, du bon style Nestlé Une boite de 48 biscuits "Thé de Lu" 10 cl de crème, enfin moi je le mets au pif Du café ou du thé ou encore un sirop préparé avec ce que vous voulez   Préparation:   Trempez vos "petit lu" très rapidement dans le café ou autres liquides choisis, disposez les 8 "petit... [Lire la suite]
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dimanche 10 juillet 2011

Les chouquettes

      Très facile à faire et rapide pour le goûter des enfants, enfin pour moi et ma tribu de loulous nous adorons les manger pour le goûter, surtout un petit glouton qui se prénomme Louise l'accro de la chouquette.   Je vous joins donc ma recette:   Préparation: 20 min Cuisson: entre 10 et 15 min, tout dépend du four   Ingrédients:   - 1/4 de litre d'eau -100 g de beurre -150 g de farine -1 cuillère à soupe rase de sucre -1/2 cuillère à café de sel -1/2 cuillère à café de levure ... [Lire la suite]
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vendredi 8 juillet 2011

un clin d'oeil pour Gilles

    La tarte   au fromage blanc    alsacienne    ... [Lire la suite]
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vendredi 8 juillet 2011

Cannelé

Cannelés       De très, très bons et beaux cannelés,  je vous joins donc la recette:   Ingrédients:   -1/2 litre de lait -1 pincée de sel -2 oeufs entiers et 2 jaunes -1/2 gousse de vanille -1 cuill. à soupe de rhum -100 g de farine -250 g de sucre en poudre -50 g de beurre (+ 50 g pour les moules)   Préparation:   Faire bouillir le lait avec la vanille et le beurre.   Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre puis incorporez les oeufs d'un seul coup, versez... [Lire la suite]
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jeudi 26 mai 2011

Des bons croissants bien croustillants

    A faire pour   le petit déj...    Une très bonne recette de croissants de Gontran Cherrier, je vous la recommande, très simple à faire et surtout un bon goût de beurre comme les bons croissants de notre enfance. Bien croustillants et au petit déjeuner c'est un pur régal.     La recette : Niveau de difficulté : Moyen Temps de cuisson : 15/18 minutes Temps de préparation : 3 heures avec les temps de pause pour la pâte   Ingrédients pour 4 personnes : Pour 10 croissants : 250 g... [Lire la suite]
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lundi 25 avril 2011

Gâteau d'anniversaire

    Joyeux   anniversaire  Louise             Pour une poupette qui aura 1 an, le 3 mai prochain.    Fournitures:   70 cm de tissu 30 cm de feutrine De la ouate Du fil coton blanc et rouge ( ou selon vos couleurs de tissu)   Dans le tissu à pois découpez, 3 rectangles, 1:( 63,8 cm x 6 cm) 2:( 44,7 cm x 5 cm) 3:( 26,7 cm x 4 cm)  puis 3 cercles, 1: diamètre 20 cm 2: diamètre 14 cm 3: diamètre 8 cm Attention: pensez à rajouter 1 cm... [Lire la suite]
Posté par lolotte3006 à 16:09 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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